Ресторан в центре Братиславы возле Президентского дворца

Площадь: 140 м2
Мест для сидения: 70
3 ресторанных зала
Кухня
2 туалета и 2 умывальника для гостей
Душевая для гостей
1 туалет и умывальник для персонала
Склад
Гардеробная
Помещение для мойки посуды

Ресторан находится в 3 минутах ходьбы от Президентского дворца в престижном районе Палисады, в котором находятся дипломатические и торговые представительства разных стран.

Вместе с рестораном продается фирма, основанная в 1992 г. Стоимость фирмы 15 000 €. Долгов нет. Возраст и 30-летняя финансовая история фирмы дают возможность получить кредит. В случае быстрой покупки скидка по фирме возможна. 

Рестораном может управлять сам владелец ресторанного помещения или сдавать ресторан в аренду. Цена аренды подобных помещений в центре города 3 500 € в месяц. Аренда обеспечит выручку около 42 000€ в год, т.е. 15% от инвестиции в покупку ресторана.

У ресторана богатая история. Он носил название "Староместьянская пивотека". Имел собственную пивоварню, предлагал большой выбор словацкого пива и дегустационные наборы разных марок пива.

Ресторан прошел полную реконструкцию, осуществлён генеральный ремонт. Были проложены новые инженерные сети. Новое напольное покрытие и новая санитарная техника. Стены покрыты саначной штукатуркой WTA, которая защищает стены от влажности и имеет повышенную устойчивость к любым воздействием. Куплены новые столы и стулья, который заменили тяжёлые столы и скамейки для любителей пива.

Кухонного оборудования в настоящее время нет. Его может купить новый владелец в зависимости от специализации ресторана. Это может быть, как прежде, пивной ресторан или обычный ресторан с разнообразным ассортиментом блюд.

Расположение ресторана в дипломатическом районе позволяет специфику ресторана связать с национальными кухнями.

Ресторан состоит из трех помещений - для некурящих и курящих гостей. Каждую неделю здесь в прошлом были на выбор 10 сортов пива из словацких крафтовых пивоварен. Предлагался широкий ассортимент пива в бутылках. Если иностранные гости не могли определиться, какое пиво попробовать, помогали сделать выбор приветливые официанты.

Можно было осуществить дегустацию разных сортов пива. Она включала 10 маленьких 0,1-литровых бочонков разливного пива за общую цену 5,99 €.

Обычно предложение состояло из пива, сделанного местными пивоварнями такими как Supavar, Urpiner, Wywar, Hellstork, Kastelán. Здесь можно было найти всё - от портера до стаута, ALE, IPA, пшеничного пива. Если этого недостаточно, можно было попробовать пивовицу и алкогольные напитки из пива.

Предложение блюд тоже было очень широкое. В основном оно состояло из «пивных блюд», таких как жареные свиные рульки или ребрышки, маринованные крылышки, энсиан (разновидность сыра), утопенек (маринованные сардельки или колбаса, утопленные в кисло-сладком уксусе) или Орава,. Был выбор бекона, запеканок и колбас. По заказу гостей приготавливались вегетарианские бургеры.

Нахождение ресторана в центре города обеспечит посетителей. Специализация и новая жизнь ресторана в руках нового владельца.